這個(gè)題目對(duì)于愛吃肉肉的朋友一定會(huì)舉手表示不可能,肉肉是蛋白質(zhì)、鐵等礦物質(zhì)、B族維生素的重要來源,對(duì)身體非常重要,多吃應(yīng)該會(huì)對(duì)健康有好處才對(duì)。
其實(shí)不盡然,吃肉也應(yīng)該遵循適量,肉吃多了會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。因?yàn)槿忸惛缓鞍踪|(zhì),這些物質(zhì)分解代謝后的氨類產(chǎn)物需要經(jīng)過腎臟排泄,所以肉攝入過量會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
一旦腎臟功能受損,隨之而來的是健康狀況直線下降,累及影響多個(gè)臟器功能,如心臟、肝臟等。同時(shí)醫(yī)療費(fèi)用大幅度增加,有多少人或家庭被拖垮。
除此之外,肉類的脂肪、能量超標(biāo),容易導(dǎo)致肥胖。另外,肉食攝入過多,勢(shì)必會(huì)影響蔬菜等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入,有增加易患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
肥胖的危害不單單是增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)導(dǎo)致骨關(guān)節(jié)疾病,甚至罹患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
《中國(guó)居民膳食指南》建議成人平均每天攝入畜禽肉類40-75g,如果某一天肉吃過量了,接下來的幾天應(yīng)該適當(dāng)少吃一點(diǎn),這樣就可以控制肉肉的總體攝入量。
(編輯:映雪)