光明日報北京11月25日電（記者金振婭）國家衛(wèi)健委24日舉行貫徹落實黨的二十大精神主題系列新聞發(fā)布會，圍繞提升群眾食品安全與營養(yǎng)健康獲得感的主題，該委食品司副司長田建新介紹，截至目前，我國共發(fā)布1563項食品安全國家標準，其中涉及2.3萬余項安全指標，涵蓋我國居民消費的所有30大類340個小類食品。
新表示，我國在完善食品安全標準體系、提升基層營養(yǎng)服務能力、促進居民平衡飲食等方面作出一系列重要部署。國家衛(wèi)健委會同有關(guān)部門做好標準相關(guān)工作——持續(xù)優(yōu)化完善標準管理制度，打造嚴謹?shù)臉藴使芾眢w系，聘請多部門、多領域近400名專家對標準進行嚴格審核技術(shù)把關(guān)。針對標準執(zhí)行情況進行跟蹤評價，發(fā)現(xiàn)問題及時修訂，形成了一個動態(tài)管理的“閉環(huán)”。強化標準體系建設，打造嚴謹?shù)臉藴手笜梭w系，包括影響居民飲食安全的主要健康危害因素，覆蓋從食品原料、生產(chǎn)加工到最終產(chǎn)品的全過程，覆蓋從農(nóng)田到餐桌的全鏈條。
(編輯:映雪)
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