臺(tái)州大友畜牧合作社：奶牛養(yǎng)殖走出新天地

記者在奶牛場(chǎng)采訪時(shí)和倪林德、金東福合影留念

中國(guó)商務(wù)新聞網(wǎng)（記者：許順喜）一杯早餐奶，一份奶酪，在中國(guó)的老百姓認(rèn)可的乳制品并不是簡(jiǎn)單、粗放的從牧戶(hù)奶牛直接到百姓餐桌，中間經(jīng)歷著高智能化的畜牧養(yǎng)殖與加工，以及環(huán)環(huán)相扣的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。這其中跟浙江臺(tái)州大友畜牧合作社利用高科技手段實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)發(fā)展，打通了畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，提高牛奶品質(zhì)是分不開(kāi)的。它的發(fā)展雖不能代表全國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)，但至少也在科技養(yǎng)殖的領(lǐng)域走出屬于自己的一片新天地

金東福、倪林德陪同記者參觀奶牛場(chǎng)并講述發(fā)展歷程

說(shuō)起“牛棚”，人們就想起來(lái)就是簡(jiǎn)陋透風(fēng)、牛糞臭鼻。而當(dāng)記者來(lái)到臺(tái)州大友畜牧合作社奶牛養(yǎng)殖基地采訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里空氣清新，環(huán)境基本整潔，似乎改變著對(duì)我對(duì)簡(jiǎn)單“牛棚”養(yǎng)殖的印象。

在企業(yè)廠房?jī)?nèi)可以看到，工作人員將奶牛所需要的一些飼料按配比放入青貯取料機(jī)，再倒入日糧攪拌罐與飼料混合，然后會(huì)按量按份精確地投入到奶牛的食槽中。擠奶，也只需要將奶牛引到提前消毒好的擠奶機(jī)器處，四個(gè)擠奶器同時(shí)工作，如同小牛喝奶，速度快、衛(wèi)生、干凈。最后，看似最沒(méi)有技術(shù)含量的清除牛糞，一輛清糞車(chē)，幾個(gè)來(lái)回，糞便打掃得干干凈凈。

臺(tái)州大友畜牧合作社執(zhí)行董事金東福接受記者采訪

當(dāng)記者問(wèn)及循環(huán)發(fā)展打通奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈奧秘在那里時(shí)?臺(tái)州大友畜牧合作社執(zhí)行董事金東福告訴記者，循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是按照自然生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)規(guī)律重構(gòu)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，使經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和諧地納入到自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)的過(guò)程中，建立起一種新形態(tài)的經(jīng)濟(jì)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)就是組成一個(gè)“資源——產(chǎn)品——再生資源”的反饋流程。為了科學(xué)解決這個(gè)難題，我和倪林德董事長(zhǎng)走訪了許多養(yǎng)牛企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)。與國(guó)內(nèi)很多專(zhuān)家學(xué)者建立起良好的關(guān)系，首先從技術(shù)上去解決一些不好解決的問(wèn)題，這對(duì)助推我們企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力起到了一定作用。

談起技術(shù)，我們不得不提到一個(gè)人，他現(xiàn)在既是董事長(zhǎng)又是技術(shù)員，他就是倪林德。從1993年便開(kāi)始養(yǎng)牛的他，每天的絕大多數(shù)的時(shí)間都和牛呆在一起，就這樣日復(fù)一日年復(fù)一年的堅(jiān)持，曾經(jīng)只有12頭牛規(guī)模的養(yǎng)殖散戶(hù)如今發(fā)展成為臺(tái)州市初具規(guī)模的畜牧專(zhuān)業(yè)合作社。

金東福在北京參加活動(dòng)時(shí)受到農(nóng)業(yè)部原副部長(zhǎng)路明親切接見(jiàn)

他不善言談，但只要記者一談起奶牛的事情就會(huì)滔滔不絕，而且他會(huì)告訴記者奶牛從懷孕到出生的整個(gè)過(guò)程，是公是母，懷孕幾個(gè)月的小奶牛應(yīng)該在那個(gè)位置，可以說(shuō)非常精準(zhǔn)，這就是倪林德。

倪林德回憶，他從小就跟父親養(yǎng)牛，最開(kāi)始養(yǎng)牛的時(shí)候僅有12頭，但在90年代，由于社會(huì)資源有限，在當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)匾菜愕蒙鲜丘B(yǎng)殖大戶(hù)了，也因?yàn)樽叩氖菍?shí)體經(jīng)濟(jì)路線(xiàn)，當(dāng)時(shí)養(yǎng)牛的他得到了來(lái)自政府的好評(píng)與支持。同時(shí)還能享受政府的獎(jiǎng)勵(lì)，這也為他今天養(yǎng)牛規(guī)模的擴(kuò)展做了強(qiáng)有力的鋪墊。

金東福在北京參加活動(dòng)時(shí)受到北京軍區(qū)空軍原政委蒲榮祥（中）中將親切接見(jiàn)

隨著社會(huì)的發(fā)展，他養(yǎng)殖的奶牛數(shù)量越來(lái)越多，僅兩年時(shí)間，就發(fā)展到50多頭的規(guī)模。到1999年時(shí)已發(fā)展到135頭。隨著牛場(chǎng)逐步步入正軌，加上父親及母親年紀(jì)一大，打理起來(lái)也越發(fā)吃力，這些他都看在眼里疼在心里，于是他毅然決定要承擔(dān)起自己肩上的責(zé)任，2010年開(kāi)始他正式接手牛場(chǎng)，自此后牛場(chǎng)的大小事務(wù)多半都是他在打理。

倪林德接手奶牛場(chǎng)后，除了在奶牛場(chǎng)規(guī)模上繼續(xù)做文章外，他還給奶牛場(chǎng)引入了現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理理念，截至現(xiàn)目前，倪林德牛場(chǎng)已經(jīng)發(fā)展到400多頭奶牛，且場(chǎng)內(nèi)的產(chǎn)奶、儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備都是現(xiàn)目前臺(tái)州市最好最先進(jìn)的，也正因如此，由他奶牛場(chǎng)輸送出來(lái)的奶源在合作廠家及當(dāng)?shù)匕傩盏男闹袠?shù)立起了良好的口碑，如今日產(chǎn)好幾噸奶養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)務(wù)越發(fā)風(fēng)生水起，奶牛場(chǎng)的未來(lái)也正向著更好方向發(fā)展。

金東福在北京參加活動(dòng)時(shí)受到國(guó)防大學(xué)研究生院原政委胡欽佩將軍親切接見(jiàn)

伴隨養(yǎng)牛場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，在資金投入上也越來(lái)越多，如今場(chǎng)內(nèi)牛棚、奶廳、發(fā)酵場(chǎng)幾大模塊的資金投入已達(dá)1000多萬(wàn)。倪林德告訴筆者，為了能讓更多的人喝上健康放心的奶，在進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn)管理升級(jí)的同時(shí)，他也想實(shí)現(xiàn)屬于自己“中國(guó)夢(mèng)”，這個(gè)夢(mèng)就是建設(shè)成臺(tái)州市最大養(yǎng)殖奶牛場(chǎng)。

據(jù)臺(tái)州大友畜牧合作社執(zhí)行董事金東福介紹，當(dāng)初他之所以投到養(yǎng)牛場(chǎng)將近300萬(wàn)，除了看中倪林德的養(yǎng)牛事業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)外，最重要的一點(diǎn)就是他的人品和執(zhí)著精神，因?yàn)樗麍?jiān)信在倪林德的帶領(lǐng)下，奶牛場(chǎng)未來(lái)的商機(jī)是無(wú)限的。

金東福在北京參加活動(dòng)時(shí)與海軍航空兵原副參謀長(zhǎng)李彰將軍親切交談

正因?yàn)槟吡值麓税銏?zhí)著與堅(jiān)定，給他帶來(lái)的是更多的機(jī)遇，作為臺(tái)州市放心奶的標(biāo)桿，從他口中了解到，在他們30多年的養(yǎng)殖生涯中，得到了來(lái)自政府不同層面的幫組，在他內(nèi)心深處對(duì)黨的這份關(guān)愛(ài)與支持是無(wú)以言表的。

任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中都會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題，臺(tái)州大友畜牧合作社也不例外。據(jù)倪林德講，他現(xiàn)在的養(yǎng)牛場(chǎng)只能容納400多頭奶牛，本來(lái)2016年就達(dá)到500多頭，由于地方的限制，只能忍痛割?lèi)?ài)賣(mài)出100多頭。雖然心痛，但也無(wú)奈!為了保證良好的養(yǎng)牛環(huán)境，為了保證健康奶供應(yīng)到市場(chǎng)，只能做出這樣無(wú)奈的選擇。與此同時(shí)，他也希望臺(tái)州市各級(jí)政府能伸出援助之手再幫一把，為實(shí)現(xiàn)他養(yǎng)牛的“中國(guó)夢(mèng)”添磚加瓦。

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關(guān)于倪林德目前發(fā)展中所遇到的困境，記者也查閱了關(guān)于浙江省對(duì)養(yǎng)殖業(yè)扶持的資料，據(jù)中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)網(wǎng)2016年09月18日刊登題目為“2016年浙江省養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)貼政策 ”一文中，關(guān)于對(duì)畜牧業(yè)用地、用水、用電方面有何優(yōu)惠?

(1)國(guó)土資源管理部門(mén)要合理安排畜牧業(yè)生產(chǎn)用地，對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)(小區(qū))生產(chǎn)和管理設(shè)施、附屬建筑物，視為農(nóng)業(yè)用地，并納入當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃優(yōu)先安排。國(guó)土資源部農(nóng)業(yè)部關(guān)于完善設(shè)施農(nóng)用地管理有關(guān)問(wèn)題的通知(國(guó)土資發(fā)〔2010〕155號(hào))，明確：直接用于經(jīng)營(yíng)性養(yǎng)殖的畜禽舍，作為設(shè)施農(nóng)用地。生產(chǎn)設(shè)施用地包括規(guī)模化養(yǎng)殖中畜禽舍(含場(chǎng)區(qū)內(nèi)通道)、畜禽有機(jī)物處置等生產(chǎn)設(shè)施及綠化隔離帶用地。附屬設(shè)施用地包括管理和生活用房用地、倉(cāng)庫(kù)用地和硬化晾曬場(chǎng)、生物質(zhì)肥料生產(chǎn)場(chǎng)地、符合“農(nóng)村道路”規(guī)定的道路等用地。興建農(nóng)業(yè)設(shè)施占用農(nóng)用地的，不需辦理農(nóng)用地轉(zhuǎn)用審批手續(xù)，其中，生產(chǎn)設(shè)施占用耕地的，生產(chǎn)結(jié)束后由經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)復(fù)耕，不計(jì)入耕地減少考核;附屬設(shè)施占用耕地的，由經(jīng)營(yíng)者按照“占一補(bǔ)一”要求負(fù)責(zé)補(bǔ)充占用的耕地。

(2)水利部門(mén)對(duì)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)(小區(qū))用水免收地下水資源費(fèi)。

(3)電力部門(mén)對(duì)畜禽養(yǎng)殖用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價(jià)。

金東福在北京參加活動(dòng)時(shí)與西游記沙僧的扮演者劉大剛親切交談

發(fā)展奶牛業(yè)在用地、用電方面有哪些優(yōu)惠政策?

有五個(gè)方面的扶持政策:(1)飼養(yǎng)奶牛用地及相應(yīng)建設(shè)的牛舍、附屬設(shè)施等按農(nóng)業(yè)用地管理。(2)村(組)自辦或與其他企業(yè)聯(lián)辦乳品加工、鮮奶貯存等使用本村(組)集體經(jīng)濟(jì)組織土地，可依法辦理農(nóng)村集體建設(shè)用地手續(xù)。(3)在省下達(dá)的土地利用計(jì)劃指標(biāo)內(nèi)，乳品加工企業(yè)用地優(yōu)先安排。(4)在國(guó)有土地出讓收入中提取一定比例用于支持奶牛業(yè)發(fā)展;因出讓乳品加工用地而獲得的國(guó)有土地出讓收益，優(yōu)先用于奶牛業(yè)發(fā)展。(5)奶牛飼養(yǎng)環(huán)節(jié)用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)用電價(jià)格。

根據(jù)以上浙江省制定的對(duì)養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)惠政策，記者也希望臺(tái)州市相關(guān)政府部門(mén)在政策允許的情況下能給予臺(tái)州大友畜牧合作社支持與幫助。

受書(shū)法家胡瀚林委托，記者將他書(shū)寫(xiě)《商道酬信》贈(zèng)予金東福

據(jù)記者了解， “十五”期間，在政策引導(dǎo)和市場(chǎng)的拉動(dòng)下，浙江省奶業(yè)生產(chǎn)得到了迅猛發(fā)展。到2005年末，全省奶牛存欄80432頭，比2000年增長(zhǎng)了102%;牛奶產(chǎn)量26.59萬(wàn)噸，比2000年增長(zhǎng)137%，是南方地區(qū)奶牛發(fā)展速度較快的省份之一。 但在快速發(fā)展的同時(shí)，浙江省奶業(yè)也存在著一些問(wèn)題，如乳制品加工企業(yè)小而多，雖有品牌，但缺少名牌。為此，浙江省畜牧獸醫(yī)部門(mén)希望國(guó)家能制定一系列有利于發(fā)展奶業(yè)的新政策，其核心是應(yīng)把奶業(yè)從政策的各個(gè)層面歸為農(nóng)業(yè)類(lèi)。

對(duì)于未來(lái)，倪林德有十分清晰的規(guī)劃。他計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)牛合作社規(guī)模，學(xué)習(xí)奶牛配種防疫方面的科學(xué)技術(shù)，通過(guò)請(qǐng)專(zhuān)家拜名師等途徑引領(lǐng)自己的奶牛場(chǎng)持續(xù)高效益發(fā)展，決心將科學(xué)養(yǎng)殖奶牛的理念一直貫徹下去。同時(shí)，他希望通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)周邊的農(nóng)民就業(yè)增收，為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。

（編輯：映雪）