30款新春“巴味渝珍”精品伴手禮來了
2月1日，記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，為豐富新春佳節(jié)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，不斷滿足廣大消費者對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，我市面向社會推出30款2024年新春“巴味渝珍”精品伴手禮。精挑細...
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2024-02-02
非遺出國門 中國面條通羅馬
位于意大利羅馬市福酪麗奧（音譯）大街166號的小店，米色的外墻，配上暖色調(diào)的掛壁路燈，顯得很溫馨。小店門口，“常吉興面館（XIN NOODLES）”的招牌，白色底、燙金字。老...
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2024-02-01
產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊 預制菜發(fā)展中亟待新規(guī)范
預制菜的出現(xiàn)解決了經(jīng)營中“人、效率、成本”等諸多難題，大大降低了餐飲經(jīng)營的門檻，但與此同時，大部分預制菜加工企業(yè)仍處于小、弱、散的狀態(tài)，產(chǎn)品創(chuàng)新的綜合能力和水平差強人意...
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2024-01-31
從“舌尖”到“心間” 各地消費活動精彩紛呈讓群眾幸福感滿滿
糖炒栗子、烤紅薯、糖葫蘆、熱奶茶，在社交平臺上被稱為“入冬四件套”，最近，這“四件套”進入銷售旺季。來看記者在湖北武漢的探訪。...
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2024-01-28
超市飲料越來越貴？監(jiān)測顯示：3元以下僅占比10%左右
過去一年，消費者對于“漲價”二字，或許已經(jīng)感到稀松平常。比如：去年10月31日，貴州茅臺宣布上調(diào)53%vol貴州茅臺酒(飛天、五星)的出廠價格，平均上調(diào)幅度約20%；去年12月2...
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2024-01-26
論“套”賣的年夜飯暗含多少侵權套路？
春節(jié)將近，年夜飯預訂成了熱門話題。據(jù)《工人日報》報道，今年的年夜飯預訂非常火爆，一些餐廳順勢抬高消費門檻。有的餐廳設置了最低消費標準，有的餐廳只能預訂幾種套餐，...
關鍵詞： “套”賣 年夜飯 侵權套路
2024-01-25
能量飲料或影響年輕人睡眠
開放獲取期刊《英國醫(yī)學雜志Open》近日發(fā)表的一項大型研究顯示，喝能量飲料與年輕人睡眠質(zhì)量差和失眠有關。喝這類飲料頻率越高，年輕人每晚睡眠的時間就越少。即使每月只有...
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2024-01-24
保健食品蛋白粉首張備案憑證發(fā)放
新華社北京1月22日電（記者趙文君）記者22日從市場監(jiān)管總局食品審評中心了解到，保健食品蛋白粉首張備案憑證、蛋白粉復配產(chǎn)品首張備案憑證近日相繼發(fā)放。這是自2023年6月市...
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2024-01-23
給雞蛋涂層膜就能保鮮？
眼下，春節(jié)的腳步越來越近，年的味道也越來越濃。逢年過節(jié)，許多人喜歡把雞蛋當作賀禮。近來，有網(wǎng)友在儲備年貨時發(fā)現(xiàn)，自己買的雞蛋上有一層膜。那么，這層膜到底是什么？...
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2024-01-19
餃子玩創(chuàng)新：小眾食材加入餡料
冬季吃餃子是不分南北的中國飲食習俗，特別是在重要節(jié)日、節(jié)氣當天，餃子是美食之中當之無愧的“流量王”?？梢娖洳粌H僅是一道菜品，還是國人情感聯(lián)結的紐帶。近一年來，瑤...
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2024-01-17
臘月初八快到了 臘八粥怎么做更有營養(yǎng)？
進入農(nóng)歷臘月，過幾天就是臘八節(jié)了，在我國北方，有“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，意味著過完農(nóng)歷十二月初八就開始拉開了過年的序幕。每到這天，家家戶戶就開始...
關鍵詞： 臘八粥 營養(yǎng)
2024-01-16
“生鮮燈禁令”首月，食材“本色回歸”成效如何
新華社北京1月13日電（記者趙文君）據(jù)市場監(jiān)管總局統(tǒng)計，“生鮮燈禁令”實施首月以來，各地市場監(jiān)管部門已檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者30余萬家次，對仍在使用“生鮮燈”的近3萬家...
關鍵詞： “生鮮燈禁令” 首月 食材 “本色回歸”
2024-01-15
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