存在食品安全問(wèn)題！袁記云餃、老誠(chéng)一鍋等23家餐飲門店被查處

央廣網(wǎng)北京5月6日消息 近日，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū)23家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，涉及袁記云餃、老誠(chéng)一鍋、陜客肉夾饃、熊貓星廚等餐飲企業(yè)?，F(xiàn)將查處情況通報(bào)如下：

1 北京岳麓湘江餐飲服務(wù)有限公司（招牌名稱：岳麓湘江）

存在后廚地面不潔、冰箱中生熟混放的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

2 北京楊家火鍋餐飲管理有限責(zé)任公司海淀南路分公司（招牌名稱：楊家火鍋）

存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

3 北京秦隴盛唐餐飲有限公司（招牌名稱：陜客肉夾饃）

存在后廚環(huán)境不潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

4 北京秦香奕霖餐飲有限責(zé)任公司（招牌名稱：有秦緣陜西名吃）

存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款、第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

5 北京食尚嘉園餐飲管理中心（招牌名稱：老誠(chéng)一鍋）

存在未按規(guī)定要求銷售散裝食品、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十八條、第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（七）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

6 北京原記食平方餐飲有限公司（招牌名稱：食平方農(nóng)大店）

存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔、未按規(guī)定要求銷售散裝食品的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款、第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、第六十八條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)、第（七）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

7 北京奕嘉餐飲有限公司（招牌名稱：奕嘉食堂）

存在未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

8 北京茉莉餐飲有限公司（招牌名稱：蒙吃蒙喝茉莉園）

存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未變更食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、《食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》第四十九條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

9 北京逸美餐飲有限公司（招牌名稱：熊貓星廚）

存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、未確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款、第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

10 英琪風(fēng)尚（北京）商貿(mào)有限公司（招牌名稱：袁記云餃）

存在食品經(jīng)營(yíng)人員未穿戴清潔的工作衣、帽、未建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)、第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

11 北京吉川谷谷餐飲管理有限公司（招牌名稱：吉川谷谷）

存在未保持操作間內(nèi)整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

12 北京仙客來(lái)福灶臺(tái)魚(yú)餐廳（招牌名稱：嫩江灣灶臺(tái)魚(yú)）

存在食品培訓(xùn)記錄不完善、存在缺失的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

13 北京莉騰情晉餐飲管理有限公司（招牌名稱：無(wú)）

存在從業(yè)人員未佩戴發(fā)帽上崗的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

14 北京德誠(chéng)安泰咨詢有限責(zé)任公司（招牌名稱：良心豆坊）

存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

15 北京福瑞鮮餃子館（招牌名稱：瑞鮮餃子館）

存在未懸掛《食品經(jīng)營(yíng)許可證》正本原件的問(wèn)題，違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十六條第二款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十八條第二款的規(guī)定，責(zé)令改正。

16 北京市政路橋管理養(yǎng)護(hù)集團(tuán)有限公司市政工程五處（招牌名稱：北京市政路橋管理養(yǎng)護(hù)集團(tuán)有限公司市政工程五處）

存在采購(gòu)食品時(shí)未查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

17 飯否（北京）餐飲管理有限公司（招牌名稱：親覓輕趣輕食）

存在后廚有積水的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

18 北京新興同樂(lè)迪餐飲娛樂(lè)管理有限公司（招牌名稱：岳麓湘江）

存在未保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

19 北京天蘊(yùn)隆達(dá)餐飲管理有限公司第一分公司（招牌名稱：七月七刀削面）

存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化、未按規(guī)定處理的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

20 北京秦楚緣餐飲有限公司（招牌名稱：小瑩同學(xué)）

存在未按規(guī)定制定、實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

21 北京谷豐客了來(lái)餐飲管理有限公司（招牌名稱：烤翅一絕）

存在后廚環(huán)境臟亂的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

22 北京京優(yōu)味美商貿(mào)中心（招牌名稱：京嘴兒）

存在貯存面粉的塑料箱體有較多污垢，未保持貯存食品容器的清潔的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

23 北京北味肴小吃店（招牌名稱：中國(guó)蘭州拉面）

存在超范圍經(jīng)營(yíng)涼菜的問(wèn)題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第八條第二款的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十四條第二款的規(guī)定，責(zé)令改正。

同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在訂餐平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

（責(zé)任編輯：土火）