在文安縣蘇橋鎮(zhèn)團結村,靳記熏魚第四代傳承人靳建旭像往常一樣仔細品嘗著當天制作出的第一批熏魚。這熟悉的、鮮香的煙風味,陪伴了幾代靳家人的春夏秋冬...
關鍵詞: 蘇橋 靳記熏魚 煙風味道 滿城飄香
2018-04-20
日前,省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況,在抽檢的2464批次食品樣品中,發(fā)現(xiàn)不合格樣品68批次,樣品總體合格率為97.24%,其中蔬菜不合格率較高。...
關鍵詞: 山西 68批次食品 不合格
2018-04-10
近日,有網(wǎng)友發(fā)文稱,在南鑼鼓巷某餐飲店內(nèi),出現(xiàn)了“正宗老北京涼皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。...
關鍵詞: 南鑼鼓巷 “冒名”北京小吃 整改
2018-04-03
國務院食品安全辦、國家食藥監(jiān)總局等9部門部署在全國開展為期一年的食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動。...
關鍵詞: 國家,食藥監(jiān)總局,公布10起,食品保健,食品欺詐,和虛假宣傳,典型案例。
2018-03-22
近期,國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢調味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關制品、蛋制品、乳制品和速凍食品等6類食品387批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品381批次,不合格樣品6批次。...
關鍵詞: 食藥監(jiān)總局 抽樣檢驗 6批次食品 不合格
2018-03-22
蜜汁桂花藕、宮爆藕丁、干煸藕條、藕夾肉、桂花紅糖藕粥……這些菜肴的做法來自全國各地。而這堪稱蓮藕“滿漢全席”的菜單,出自南京航空航天大學學生食堂的“全藕宴”。據(jù)了解,南京航大“全藕宴”中的所有蓮藕......
關鍵詞: 大學食堂 “全藕宴” 滯銷蓮藕
2018-03-21
今天教大家?guī)椎利u菜的做法,色香味俱全,自己做干凈又衛(wèi)生,學會了不用去外面買了,味道絕對超贊。...
關鍵詞: 10道 秘制鹵味
2018-03-09
行業(yè)人士指出,生乳分級制度將鼓勵“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶”的氛圍,尤其是改變當前越是規(guī)范化大型牧場反而因為管理成本偏高而虧損的狀況。此外,此舉也能引導牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質奶源基地,形成整個乳業(yè)鏈條的良......
關鍵詞: 鮮奶分級標準 將出臺
2018-03-07
線上消費增長,食藥監(jiān)部門對元宵、湯圓的檢查延伸到配送、儲藏環(huán)節(jié)。2月28日,豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“豐臺區(qū)食藥監(jiān)局”)對線上銷售的元宵、湯圓配送條件、原料質量進行了檢驗并提醒稱,配送企業(yè)需......
關鍵詞: 食藥監(jiān)提醒 元宵長期 儲存 應達 零下18℃
2018-03-01
如今,養(yǎng)生盛行,魚油、蛋白粉、蜂膠、魚翅、燕窩……各種昂貴的保健品琳瑯滿目,但這些真有神奇的效果嗎?看圖中8種騙人還很貴的食物,“保健”不等于“燒錢”!...
關鍵詞: 人民日報 8種 騙人保健食物
2018-01-28
1月23日,中國食品雜志社和中共達州市委宣傳部、達州市食品藥品監(jiān)督管理局、達州出入境檢驗檢疫局共同主辦的"新時代新作為|守護舌尖安全,共創(chuàng)食安達州"總結大會暨征文表彰典禮,在達州市第一中學校召開。......
關鍵詞: 新時代 新作為 守護 舌尖安全 共創(chuàng) 食安達州
2018-01-25
近日,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《關于5批次食品不合格的通告》,公告顯示,此次抽檢飲料、糕點和速凍食品等7類食品113批次樣品,合格樣品108批次,不合格樣品5批次。其中,麥德龍、華潤萬家、永輝超市榜上有名。...
關鍵詞: 食藥監(jiān)總局 麥德龍 永輝超市 三文魚 大腸菌群 超標
2018-01-23
2017年,3·15晚會對保健品騙局的曝光,引發(fā)了新一輪對保健品的熱議。中國工程院院士、大連工業(yè)大學國家海洋食品工程技術中心主任朱蓓薇解讀:我國保健食品行業(yè)主要存在3個問題...
關鍵詞: 專家 十大 食品安全
2018-01-21