從上海市優(yōu)化“拍黃瓜”經(jīng)營許可看“微改革”激發(fā)新活力
一段時間以來，從國家層面到上海市級層面，先后出臺了給“拍黃瓜”等簡單食品制售行為優(yōu)化許可的規(guī)定。這項“微改革”，減輕了小型餐飲店的負擔(dān)，激發(fā)了市場活力。...
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2024-07-11
年輕人熱衷中式養(yǎng)生 “國潮”引領(lǐng)新“食”尚
靈芝雞、紅花汁獅子球、健脾開胃酸湯蝦、山藥戀上山楂、羅漢菊花飲……7月6日，由廣西壯族自治區(qū)中醫(yī)藥管理局主辦的一場藥膳大賽上，在參賽選手的“巧手”下，一道道獨具匠...
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2024-07-09
吃個小份菜，咋就這么難？
杜絕“舌尖上的浪費”越來越深入人心，許多餐飲企業(yè)主動推出小份菜、半份菜，有的外賣平臺還設(shè)置醒目的“小份菜專區(qū)”。市場監(jiān)管總局統(tǒng)計顯示，今年以來，大型餐飲外賣平臺...
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2024-07-08
進一步釋放茶產(chǎn)品消費潛力
前不久，淘寶發(fā)布的2024春茶消費趨勢顯示，3月以來，綠茶搜索量快速增長，相比去年漲幅超過300%；3月，春茶直播銷量同比增長超過80%。中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，去年全國...
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2024-07-03
貴州茅臺：利用回收包材制作假冒產(chǎn)品是痛點問題
中國青年網(wǎng)訊6月22日晚，貴州茅臺（600519）官網(wǎng)發(fā)文回應(yīng)“自制假茅臺被鑒定為真”事件，稱公司在產(chǎn)品鑒定流程管理上存在薄弱環(huán)節(jié)，針對利用回收包材制作假冒產(chǎn)品等“痛點...
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2024-06-25
今夏無糖茶飲料市場有多卷
要說這兩年飲料行業(yè)誰占據(jù)了C位，那非無糖茶飲料莫屬。隨著更多的品牌、產(chǎn)品入局，2024年“百茶大戰(zhàn)”已經(jīng)全面打響。無糖茶飲料獨占一個冰柜“有烏龍茶就買烏龍茶，沒有的...
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2024-06-19
時令水果上市，價格走勢如何？
“剛進入6月，就能吃到1塊錢左右一斤的西瓜了！”繼榴蓮、荔枝、櫻桃后，西瓜也迎來了大降價，相關(guān)話題沖上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年第23周，也就是6...
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2024-06-17
“二師兄”身價持續(xù)回升，CPI或“四連漲”
中新經(jīng)緯6月12日報道，12日上午，國家統(tǒng)計局將公布2024年5月居民消費價格指數(shù)（CPI）。多家機構(gòu)預(yù)測的均值顯示，5月CPI同比上漲0.4%，漲幅較上月擴大。CPI同比或“四連漲”...
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2024-06-13
實探白酒市場：端午臨近中高端白酒動銷良好
作為第二季度觀察白酒動銷的重要窗口，端午假期白酒市場表現(xiàn)尤為重要。6月6日，《證券日報》記者走訪多家白酒專賣店了解到，臨近端午假期，中高端白酒動銷良好，低端白酒銷...
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2024-06-11
讀懂食品標(biāo)簽 避免“踏坑”“踩雷”
購買食品時，除了要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期外，消費者還應(yīng)重點關(guān)注哪些信息？5月31日，江西省市場監(jiān)管局發(fā)布消費提示，提醒廣大消費者務(wù)必要關(guān)注食品標(biāo)簽中的重點信息，以避...
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2024-06-04
食品生產(chǎn)日期不能“捉迷藏”
“生產(chǎn)日期藏得這么嚴(yán)實，是怕被人找到嗎？”不少人在商場、超市購物時遇到過這樣的困擾：想確認(rèn)食品包裝上的生產(chǎn)日期，卻好像在“捉迷藏”——從標(biāo)簽上密密麻麻的文字中搜...
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2024-06-03
茉酸奶與加盟商 誰坑了誰
茉酸奶食安事件過去三天后，一切看似步入正軌，實則“余震”仍未完全消散。連日來，北京商報記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京地區(qū)大部分茉酸奶門店接受檢查后正常營業(yè)，但部分門店訂...
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2024-05-31
雪糕刺客打成骨折價淡出江湖 3至5元平價雪糕占市場主導(dǎo)
10元左右平價雪糕今夏回歸主流 消費者更看重配料表“干不干凈”...
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2024-05-30
古老的“燒烤”如何煥新生長?
從路邊小吃到連鎖餐飲，作為夜經(jīng)濟的典型業(yè)態(tài)，燒烤業(yè)迎來快速發(fā)展古老的“燒烤”如何煥新生長?每個城市的街頭巷尾，你都能看到許許多多的燒烤店，它們不僅是年輕人的最愛...
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2024-05-29
露臺餐飲釋放夏夜消費活力
入夏氣溫升高，露臺餐飲漸火。白塔寺、鼓樓等景區(qū)附近，不起眼的咖啡館樓頂別有一方天地，抬眼即是古建勝景；在三里屯、國貿(mào)、望京等熱門商圈，寫字樓露臺空間被布置成花園...
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2024-05-23
熱點投訴 記者調(diào)查
